La cantina dei vini del Ristorante Mosè

Vini bianchi dalla Sicilia Altrove Uvaggio di:70% Chardonnay, 20% Catarratto e 10% Insolia Anno 2013, zona di origine Linguaglossa (CT), Cantina Vivera – prezzo 17,00€ Etna Bianco Salisire Carricante 100% Permanenza Sur Lie per 10 mesi e affinamento in bottiglia per almeno 6

Vini Rossi Liguria U Bastiò Riviera Ligure di Ponente 100 % Rossese Anno 2013, zona di origine Bastia di Albenga(SV), Cantina BIO VIO – prezzo 19,00€ Bacilò Colline Savonesi Uvaggio di Rossese 80% e Granaccia 20% Anno 2013, zona di origine

Vini Bianchi Stranieri Grüner Veltliner Federspiel Anno 2007, zona di origine Unter-Loiben, Wachau, Austria, Cantina Weingut Knoll – prezzo 25,00€ Alsace Riesling Rèserve Anno 2012, zona di origine Benwhir, Alsazia, Cantina Bestheim – prezzo 18,00€ Alsace Gewürztraminer Anno 2012, zona di origine Marlenheim, Alsazia Cantina

Vini Bianchi Fermi della Toscana Bianco (vino Naturale) Malvasia verde e bianca, Biancame, Trebbiano e Grechetto Vinificato in Acciaio Anno 2012, zona di origine Montepulciano(SI), Austria, Cantina Podere Sanguineto di Dora Forsoni – prezzo 18,00€ Vini Bianchi Fermi della Calabria Cirò Bianco 100%

Vini Bianchi Trentino Alto Adige ¥Moscato Giallo Secco Goldmuskateller Troken Anno 2013, zona di origine San Paolo, Appiano(BZ), Austria, Cantina Kossler- prezzo 19,00€ ¥448 s.l.m. Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Anno 2013, zona di origine Girlan, Cornaiano(BZ), Cantina Kellerei Girlan- prezzo 17,00€ Pinot

Vini Rossi Lombardia Bonarda dell’oltrepò Pavese “Vivace” Anno 2013, zona di origine Zenevredo(PV), Cantina Tenuta San Zeno- prezzo 14,00€ Vini Rossi Lombardia ¥Pinot Nero Blauburgunder Selezione Patricia 15 giorni di fermentazione in Inox e affinamento per 15 mesi in piccole e grandi

Mezze Bottiglie vini Bianchi da 37,5 cl Pigato di Albenga Anno 2013, zona di origine Bastia di Albenga, Cantina Enrico Dario- prezzo 9,00€  Gewurztraminer Kies Anno 2013, zona di origine Salorno(BZ), Cantina Roeno- prezzo 11,00€ Muller Thurgau Anno 2013, zona di origine

Vini Rossi Stranieri Cotes du Rhone  45° Parallele 60%Granaccia, 40%Syrah Anno 2008, zona di origine 26600 Tain l’Hermitage, Francia, Cantina Paul Jaboulet Aîné- prezzo 22,00€  Bordeaux Anno 2008, zona di origine Grezillac, Cantina Andrè Lurton, Chateau Bonnet- prezzo 21,00€ Bordeaux Reserve Anno

Vini Rossi Veneto ¥Valpolicella Ripasso “Capitel della Crosara” Anno 2012, zona di origine Verona, Cantina Montresor- prezzo 21,00€ ¥Amarone della Valpolicella “Corte Giara” Anno 2011, zona di origine Valpolicella(VR), Cantina Allegri- prezzo 50,00€   Vini Rossi Toscana ¥Chianti Classico “Gallo Nero”

Vini Rosati Chiaretto Garda D.O.P. Classico Anno 2013, zona di origine Desenzano del Garda, Cantina Provenza- prezzo 18,00€ La Croix du Pin Pays d’Oc Syrah-Grenache Anno 2013, zona di origine Desenzano del Garda, Cantina Provenza- prezzo 17,00€ Sable de Camargue “La

Vini Bianchi Pigato Pigato Apogeo Riserva Riviera Ligure di ponente Anno 2013, zona di origine Finale Ligure, Le Mànie(SV), Cantina Cascina terre Rosse- prezzo 30,00€ Pigato Riviera Ligure di ponente Anno 2013, zona di origine Finale Ligure, Le Mànie(SV), Cantina Cascina

Vini Rossi dalle Marche Rosso Conero “Antichi Poderi del Conte” 100% Montepulciano Anno 2012, zona di origine Numana(AN), Cantina Conte Leopardi Dittajuti- prezzo 15,00€ Vini Rossi dalla Sardegna Cannonau “Le Bombarde” Anno 2013, zona di origine Alghero(SS), Cantina Santa Maria la

Vini Bianchi del Friuli Venezia Giulia Pinot Grigio Anno 2013, zona di origine Villanova di Farra (UD), Cantina Jermann – prezzo 28,00€ Sauvignon, Colli orientali del Friuli Anno 2013, zona di origine Cormons Gorizia, Cantina Livio Felluga – prezzo 29,00€ ¥Vintage Tunina Uvaggio

Vini bianchi mossi e metodo Charmat (Metodo Italiano Martinotti in autoclave) Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Dry Zona di origine Valdobbiadene(TV), Cantina La Gioiosa et Amorosa – prezzo 26,00€ Prosecco di Valdobbiadene Superiore D.O.C.G Extra Dry Zona di origine Valdobbiadene(TV), Cantina

Vini Metodo Classico tradizionale Stranieri Champagne Brut « Special Cuvee » 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier più dell’85% Grands e Premiers crus Oltre due anni sui lieviti da 8 a 9 grammi\litro di zuccheri Zona di origine Valdobbiadene(TV), Cantina Bollinger – prezzo

Vini Metodo Classico tradizionale Italiani Methius, Talento Trento D.O.C. 60 % Chardonnay e 40% Pinot Nero, 5 anni maturazione sui lieviti Zona di origine Mezzocorona(TN), Cantina Dorigati – prezzo 32,00€ Franciacorta Brut Satèn Marchese di Lamosa Chardonnay 100% , 24 mesi sui

Vini Rossi Piemonte Dolcetto d’Alba Anno 2013, zona di origine Barolo(CN), Cantina Marchesi di Barolo- prezzo 15,00€ Pinot Nero “Campo Romano” Anno 2009, zona di origine Alba, San Rocco s. d’Elvio(CN), Cantina Poderi Colla- prezzo 25,00€ Pelaverga di Verduno Anno 2013,