Menù di Pasqua 2025 al Mosè:
Vi diamo il benvenuto con i nostri
Antipasti della tradizione Pasquale
Antipasti di terra:
Torta Pasqualina della tradizione Ligure
La “Cima alla Cellasca” come la faceva Nonno “Giulìn o maxelâ”
Uovo Mimosa
Antipasti di mare:
Insalatina di totanetti (calamari “pennette”)
Salmone marinato “Gravlax” di Mamma Franca al profumo
di finocchietto selvatico
Primo Piatto:
Lasagne al forno con speck e funghi
Secondo Piatto:
Filetto di pescato al forno in carta fata alla Max Martino
con le sue verdure di stagione e l’olio buono
Il sorbetto al limone puliscibocca
Dolce:
Pannacotta con il coulis di frutti di bosco
Il prezzo: 60,00 Euro a persona,
pane e coperto incluso
Per informazioni e prenotazioni: 019 991560 \ 339 4438048
https://www.facebook.com/ristorantemose/
Vi aspettiamo!
