1° Serata Lunedì 18 Gennaio: Mosè e Le Max
“Una Cuoca e uno Chef: ne vedrete delle belle ”
- Passatina di ceci con dadini di bacon e seppiolina
- Orata in carta fata, al forno con le sue verdurine
- Pera martin sec, zabaione di passito e gelato al Gorgonzola
Una serata inconsueta, la cucina diretta a “quattro mani”
La Cuoca Franca del Mosè ospita in cucina Max Martino, il bravo ed estroso Chef del Ristorante “Le Max”.
I piatti della serata
In Questa galleria fotografica puoi assaporare con gli occhi i piatti preparati da Cuoca Franca e Chef Max. Una vera serata a Quattro Mani 🙂
La presentazione
Riccardo presenta agli ospiti la serata illustrando nel dettaglio ogni piatto e il relativo abbinamento.
I tavoli e la preparazione dei piatti
I tavoli pronti ad accogliere gli ospiti e qualche scatto “rubato” durante la preparazione dei piatti e il relativo l’impiattamento
